(pimiento rojo, verde, espárragos, calabacin y champiñones) Lo has de cortar todo a trocitos tipo cuadraditos de 2 cm y freírlo un buen rato en la sartén o en una cazuela hasta que esté bien hecho. El champiñón se echa casi al final porque se hace más rápido. Cuando está todo se echa el arroz hervido previamente y se mezcla. Se sazona con salsa de soja)
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